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Thématique de l’automne 2014 : l’alimentation

Marchés insolites

Dès le 18 septembre, l’espace evea accueillera chaque jeudi les marchés D’Ici-Même, une nouvelle façon de consommer local, bio et familial.

L-equipeD’Ici-Même vous permet de préparer votre commande sur internet parmi un large choix de produits locaux issus de l’agriculture familiale : légumes, fruits, viandes, poissons et produits laitiers frais de la campagne genevoise… le tout en un clic. Voir la liste détaillée. Ensuite, tous les jeudis de 16h à 20h 30 vous pouvez venir chercher vos victuailles à l’espace evea et pourquoi pas vous attarder pour y déguster vos prochains coups de cœur!

D’ici-Même vous propose une nouvelle façon de faire vos courses en rapprochant consommateurs urbains et producteurs de la région. Ainsi nous offrons aux producteurs une plateforme qui fédère les offres permettant la vente directe.

Faites vos courses sur www.dici-meme.ch dès le 5 septembre !

 

Exposition

Sur place, nous présentons les affiches de l’exposition « Jeter des aliments c’est idiot » de l’Office Fédéral de l’Agriculture.

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Evénements

Du 18 au 26 juin nous organisons un cycle de présentations, débats, table ronde en présence de différents spécialistes du sujet. Le programme détaillé des soirées se trouve ci-dessous.

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Consommation responsable

Soirée « D’Ici-Même » : mercredi 18 juin à 20h30

L’équipe D’Ici-Même nous présentera son projet de marché ponctuel responsable qui se tiendra dès la fin du mois d’août à l’espace evea.

Flyer conso Evea

 

Agriculture contractuelle de proximité

Soirée « Charrotons » : jeudi 19 juin à 19h

Julien Nicolet (Le Jardin des Charrotons), développera les sujets suivants :

  • Limites et défauts de la situation agro-alimentaire actuelle (environnement – économie – social)
  • Principes de base des ACP permettant de palier à ces défauts
  • Application de ces principes dans le cas particulier des Charrotons, avec les limites du système
  • Autres ACP à GE et en Romandie.

Charrotons

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Redistribution de produits alimentaires

Soirée « Partage » : mardi 24 juin à 18h30

Anna Radwan nous présentera l’association Partage qui redistribue des produits alimentaires à Genève.

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Soirée « Banque alimentaire genevoise » : jeudi 26 juin 18h30

A Geneve, rien ne se perd… tout se mange! Le 26 juin à 18h30 aura lieu une table ronde avec les acteurs clés de la ‘banque alimentaire genevoise’

Le saviez-vous? plus de 50 associations locales, ainsi que des multinationales et des chaînes de grande distribution contribuent depuis des années à revaloriser des denrées alimentaires pour les sauver d’une mort prématurée et les acheminer à ceux qui en ont le plus besoin! Au centre de la toile et de ce challenge logistique et humain, l’association Partage. Venez découvrir et interagir avec un panel de ces acteurs lors de cette table ronde ouverte à tous. En présence de Vincent Gall, co-directeur de Partage et des représentants de la Migros et des restaurants DSR.

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Souveraineté alimentaire

Soirée « Uniterre » : mardi 24 juin à 20h30.

L’initiative pour favoriser la souveraineté alimentaire de la suisse sera présentée par Rudi Berli, président de la section genevoise d’Uniterre, un syndicat paysan. Les aspects environnementaux et économiques seront discutés à l’issue de la présentation, avec la modération de Serge Maillard, journaliste. Nous verrons quels sont les enjeux de cette thématique très intéressante qui fait également l’objet d’une initiative par le parti Les Verts.

logo Uniterre

 

Gaspillage alimentaire

Soirée « Tastywaste » : mercredi 25 juin 18h30

L’équipe de Tastywaste nous présentera de façon ludique comment accommoder des produits récupérés pour en faire de bons repas.

Tasytwaste

 

Littérature « alimentaire »

Soirée « Lecture » : jeudi 26 juin à 20h30.

« Regarde les lumières mon amour « , Annie Ernaux

Pendant un an, l’auteur Annie Ernaux a tenu le journal de ses visites à l’hypermarché Auchan du centre commercial des Trois-Fontaines situé en région parisienne. Loin de se résumer à la corvée des courses, la grande surface prend alors un autre visage: elle devient un grand rendez-vous humain, un spectacle à part entière.

Le comédien Sofyen Khalfaoui saisit dès lors quelques morceaux choisis de ce monde en mouvement au travers d’un exercice de lecture entre néons enjolivés et singulière comédie quotidienne. Jeudi 26 juin à 20h30.

Image supermarché

Bilan du cycle

Suite à l’organisation de ces rencontres, nous avons établi un bilan qui analyse son déroulement et ouvre des perspectives:

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1ère Thématique : Le recyclage et les 3R

La première «saison» a traité des 3R: réduire, réutiliser et recycler!

depuis la production jusqu’à la nouvelle vie des produits…

…en passant par les étapes de consommation et de récupération

vous avez peut-être vu récemment la «météorite de déchets» sur la Plaine de Plainpalais et avez envie d’en savoir plus?

vous vous êtes toujours demandé comment le vieux papier est recyclé et s’il faut enlever ces satanées agrafes avant de le mettre au tri?

vous vous demandez s’il vaut mieux laver une boite de conserve vidée en attendant sa mise au tri ou simplement la jeter à la poubelle normale? Et quel impact sur la consommation d’énergie cela peut-il avoir?

vous voulez ouvrir le débat sur la taxe au sac?

vous vous énervez de l’«obsolescence programmée» de la plupart des appareils électroniques? Ou simplement ce qui se cache sous cette formule?

vous avez honte que plus d’un tiers des piles usagées finissent dans la nature?

vous avez envie de voir un objet du quotidien exposé telle une œuvre d’art dans un musée de design?

l’intérieur d’un ordinateur vous a toujours intrigué-e, surtout l’origine des matériaux au nom chimique finissant en «-um».

les emballages «consommables» ou les plastiques à base d’eau plutôt que de pétrole vous semblent la solution pour demain?

beaucoup de questions à venir résoudre ou discuter sur place!

La prochaine thématique traitera de l’alimentation, dès le mois d’avril.

1 comment for “thèmes

  1. Fabiola
    5 août 2014 at 19 h 30 min

    Fantastique ce que vous faites, bravo et merci !!
    Je m’engage comme membre pour vous soutenir !

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